Puji syukur ke hadirat Allah Swt. yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan naskah buku bacaan berjudul Belajar Mengolah Buah Menjadi Manisan. Buah-buahan merupakan bahan pangan sumber vitamin. Sayangnya, buah-buahan yang kaya vitamin memiliki daya simpan yang sangat singkat. Untuk itu, keterampilan mengolah buah sangat diperlukan sehingga buah dapat dinikmati meskipun bukan pada musimnya. Buku berjudul Belajar Mengolah Buah Menjadi Manisan berisi tentang cara mengolah aneka buah menjadi manisan. Semoga bahan bacaan ini bermanfaat untuk membekali keterampilan dan sikap kemandirian peserta didik Indonesia.